Çocuklar ve anne-babalar için:
TAZE MAKARNA, KEK VE EKMEK YAPMA KURSLARIMIZ

☺Ana sayfa

☺ Ekmek ve yemek yapma: kurs programı
☺ Restoran ve kafeler için mönü tasarımı (her ülkede)
☺ Kursu veren: bir gıda mühendisi ve aşçı; Dr Teslime Mahmutoglu
☺Kaş: Akdeniz’de bir güzellik

  
 
☺Hiç kendi yaptığınız hamurdan “taze” makarna yaptınız mı? Spagettiler, tortelliniler, erişteler,.. Peki ya çocuğunuz?
☺Çocuklar kendi yaptıkları makarna hamurundan, kendi elleriyle şekil verdikleri makarnaları yapmaktan çok büyük zevk alırlar. Aynı şekilde kendi yoğurdukları hamurdan değişik şekilli ekmekler yapmaktan da öyle. Peki ya çocuğunuz kendi yaptığı sıcak çikolatalı keki babasının yaş gününde sürpriiiz diye ortaya çıkarsa? Ne hissederdiniz?

☺5-12 yaş arası çocuğunuz ve siz anne-baba olarak birlikte bu kursa katılın; çocuğunuzun hafızasına, sizinle paylaştığı, ömür boyu unutamayacağı ve hatta torunlarına anlatacağı harika bir deneyim yerleştirmesine olanak yaratın!

BİR GÜNLÜK BİR PROGRAMDA SEÇEBİLECEĞİNİZ ŞEYLER:

☺Taze makarna yapmak: makarna hamurunu kendiniz hazırlıyorsunuz ve sonra da şunlardan birini yapıyorsunuz (ellerinizle): spagetti, ravyoli, tortellini, canelloni, fornarina, ve diğer elle şekil verilen makarna çeşitleri

☺ Ekmekler: ekmek hamurunun yapılmasından, mayalanması, elle şekil verilmesi ve pişirilmesine kadarki aşamalar; Akdeniz mutfağından bütün ekmek çeşitleri; mesela: ciabatta, pide, lavaş, baget, brioş, fougasse, grissini, bagel, değişik şekiller verilmiş minik ekmekler, peynirli ekmek, zeytinli ekmek ve daha neler neler,...

☺ Kekler: çocuklar çikolatayı çok severler. Çocuklar için özel tasarlanan bu kurs, daha çok çikolatayla yapılan kekler/pastalar üzerine yoğunlaştırılmış durumda. Sıcak çikolatalı kekler, brovniler, portakallı çikolatalı kekler, tiramisu, çikolatalı mus ve daha neler neler,..

Kontakt (Teslime); e-posta..
ÜCRET: 100 YTL/gün (Kişi başı)
BU KURSA NASIL KATILABİLİRSİNİZ?

☺Çocuğunuzla birlikte siz, anne ve/veya baba olarak bu kursa katılabilirsiniz
☺önce makarna mı, kek mi, ekmek mi yapacağınıza karar verin
☺sonra Teslime Mahmutoğlu’na e-posta gönderin ve size uygun tarih konusunda anlaşarak rezervasyon yaptırın; bu kurs genellikle Cumartesi günleri verilmektedir
☺ Ödemeyi kursa geldiğinizde yapıyorsunuz
   
 
     
 
   
☺Bu şekilde “hamur şekillendirme deneyimleri” çocuğunuzun yaratıcılığını geliştirir ve ayrıca onun kendine güvenini farkedilir derecede güçlendirir. Çünkü cocuğunuz, siz anne-babasının ve diğer insanların zevkle yediği bir “ürün” üretmiştir, hem de kendi elleriyle ☺
   
Çocuğunuzun resimlerini/videosunu çekebilirsiniz.

Eğer ebeveyn, çocuğu ile birlikte kursa katılacaksa; ücret öder. Ama sadece onu izlemek ve fotoğrafını çekmek için burdaysanız; hoşgeldiniz, misafirimizsiniz ☺

  
   
© Bu web sitesindeki bütün fotoğraflar Teslime Mahmutoğlu’na aittir. Hiç bir koşulla, hiç bir yayın organında kısmen ya da tamamen, atıfta bulunularak dahi yayınlanamaz!. ©
Fotoğraflar, Dr Teslime Mahmutoğlu’nun “Türkiye ve diğer Kuzey Akdeniz Ülke Mutfaklarından Pratik ve Lezzetli: EKMEK VE YEMEK TARİFLERİ” kitabından alınmıştır